德国的山毛榉林区主要分布在梅克伦堡-前波莫瑞州的雅斯蒙德国家公园 (Nationalpark Jasmund) 和莫利茨国家公园 (Müritz-Nationalpark)，以及勃兰登堡州的格鲁姆辛尔森林 (Grumsiner Forst)、黑森州的凯勒瓦尔德-埃德湖国家公园 (Nationalpark Kellerwald-Edersee)、图林根州的海尼希国家公园 (Nationalpark Hainich)。 这些山毛榉林有着古老的“血统”，其中 40% 早在 6,500 年前已覆盖在欧洲大陆上，与斯洛伐克和乌克兰的跨境世界自然遗产“喀尔巴阡山的山毛榉林”(Buchenurwälder in den Karpaten) 彼此呼应。 它们的生长位置和外观形状特色鲜明，与北半球温带地区的山毛榉林所拥有的生物学特征相符。 在全球海拔 600 米以下及略高于 600 米的地带上，只有德国生长着近乎自然的低地山毛榉林。 有些树木已经生长了几个世纪，枯木和天然树洞为蝙蝠、穴洞孵卵鸟类及其他物种提供了理想的栖息地，为物种多样化作出了卓越的贡献。 山毛榉林里生活着大约 10,000 种动植物和菌类物种。 徒步爱好者和自然爱好者们可以在这里找到理想的藏身之地，也可以在树冠小径上俯视树梢。
